Dlaczego warto jeść porzeczki?

Jedliście w tym roku porzeczki? Jeśli nie, to najwyższy czas spróbować. Porzeczki mają zdecydowanie mniej zwolenników niż inne letnie owoce. Nie wszyscy lubią ich charakterystyczny smak. A warto się do porzeczek przekonać, bo zawierają mnóstwo składników cennych dla zdrowia człowieka.

Dlaczego warto jeść porzeczki:

  • zawierają spore ilości błonnika (6-7 g błonnika – zależnie od rodzaju porzeczek –  na 100 g owoców),
  • mimo stosunkowo dużej ilości kalorii (50 – 80 kcal/100g) polecane są osobom na diecie, ze względu na wspomaganie pracy układu pokarmowego,
  • oczyszczają organizm z toksyn,
  • zawierają ogromne ilości witaminy C (garstka owoców zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na ten składnik),
  • łagodzą bóle gardła,
  • zwalczają infekcje układu moczowego,
  • zawierają epigalokatechinę – przeciwutleniacz o silnym przeciwzapalnym działaniu, któremu przypisuje się zwalczanie takich dolegliwości jak migrena, liczne stany zapalne, choroby układu krążenia, choroby nerek i wątroby,
  • zawierają witaminy z grupy B,
  • zawierają żelazo, wapń,cynk i siarkę,
  • zawierają rutynę, która uelastycznia ściany naczyń krwionośnych.

Zdjęcie: Wikipedia

2 thoughts on “Dlaczego warto jeść porzeczki?

  • 28 sierpnia 2013 at 23:13
    Permalink

    Czyli jeżeli jest błonnik to na zaparcia można jeść? Od jakiegoś czasu bardzo mnie męczy ten problem. Za 2 miesiące rodzę, ponoć w ciąży zaparcia są normalną sprawą, ale naprawdę jest to bardzo uciążliwe. Czuję się jak balon, wszystko mnie boli, nie mam na nic siły ani ochoty…

  • 29 sierpnia 2013 at 7:01
    Permalink

    Tak, błonnik na zaparcia jest doskonałym sposobem. Jest naturalny i to jest zaleta. Oczywiście można także stosować dietę bogatą w błonnik, jednak może to być uciążliwe w ciąży 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *